IJzer

IJzer wordt in allerlei voorwerpen gebruikt. Maar het is ook een belangrijke voedingsstof.

Wat doet ijzer in je lichaam?

IJzer helpt bij de vorming van rode bloedcellen en draagt bij aan een normaal zuurstoftransport in het lichaam. IJzer ondersteunt het energieniveau. Het draagt ook bij aan een normale intelligentie, is goed voor het geheugen en de concentratie en helpt bij futloosheid en vermoeidheid. Tot slot zorgt ijzer mede voor een goede weerstand.

Hoeveel ijzer per dag?

Een veelgestelde vraag is hoeveel ijzer per dag geadviseerd wordt. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) ijzer die geadviseerd wordt door de gezondheidsraad is 14 milligram (mg). De maximale veilige dosis voor ijzer per dag is 60 milligram (mg).

IJzerrijke voeding

IJzer komt voor in onze voeding in twee verschillende vormen: heemijzer en non-heemijzer. Heemijzer zit alleen in dierlijke producten zoals vlees, vis en gevogelte. Non-heemijzer zit vooral in plantaardige voedingsmiddelen. Deze vorm van ijzer zit in groenten en in brood. IJzerrijke voeding kan dus zowel dierlijk als plantaardig zijn.

Wanneer ijzertekort in de voeding?

Bij het vermoeden van een ijzertekort in de voeding kan het raadzaam zijn naar de diëtist of huisarts te gaan.

IJzer supplement

In sommige situaties is het nodig om extra aandacht te besteden aan de ijzerinname. Bijvoorbeeld na een operatie of een bevalling. Wat te doen bij een ijzertekort? Wanneer er sprake is van een ijzertekort is de eerste stap: kiezen voor gezonde en ijzerrijke voeding. Daarnaast kun je kiezen voor aanvulling. Bij het vermoeden van een tekort, kan het raadzaam zijn naar de huisarts te gaan.

Is ijzer een mineraal?

Van sommige mineralen heb je maar heel weinig nodig. We spreken ook wel van een ‘spoortje’. Daarom worden ze spoorelementen genoemd. IJzer is dus een mineraal, maar omdat je maar een heel klein beetje ijzer nodig hebt, noemen we het een spoorelement.

Hoeveel ijzer moet je in je bloed hebben?

Als je wilt weten hoe hoog het ijzergehalte in je bloed is kun je het beste contact opnemen met je huisarts. Via een bloedtest kan worden bepaald hoe hoog de ijzerwaarde in je bloed is.

Meer over Mineralen

Mineralen hebben veel overeenkomsten met vitamines. Het zijn net als vitamines stoffen die voorkomen in eten en drinken.

Gerelateerde producten

Davitamon is continu bezig met het verbeteren van haar dienstverlening om je beter en persoonlijker van dienst te kunnen zijn. Wij analyseren en verwerken hiervoor je online gedrag middels cookies. Altijd volgens de wet en met respect voor jouw privacy.
Door verder gebruik te maken van deze website geef je aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies. Meer informatie

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close