Wat doet koper?
Koper is een belangrijk mineraal. Het zorgt mede voor een goede weerstand. Ook helpt koper het bindweefsel van de huid soepel te houden en is het belangrijk voor kraakbeen. Koper ondersteunt het energieniveau en draagt bij dat ijzer door het lichaam wordt getransporteerd. Het mineraal is tevens goed voor het zenuwstelsel. Koper draagt tot slot bij aan de pigmentatie van de huid en het haar.
Hoeveel koper per dag?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) koper is 1 milligram (mg). De maiximale veilige dosis koper voor volwassenen is 5 milligram per dag.
Waar zit koper in?
Koper komt vooral voor in orgaanvlees, zeevis en schaal- en schelpdieren. En verder in groente en fruit, noten en graanproducten. Ook cacaoproducten, zoals chocolade, bevatten van koper.
Koper tekort in de voeding?
Een koper tekort is zeldzaam.
Koper allergie symptomen
Soms heeft iemand een koper allergie. Het gaat dan vaak om een contactallergie, bijvoorbeeld door het dragen van sieraden met koper. Je hebt dan geen koper allergie voor voeding of voor een supplement.
