Vul je voorraadkast voor een gezonde maaltijd
Het leven is soms een wervelwind. Boodschappen halen lukt daardoor niet altijd. Ook moeten steeds meer mensen door de stijgende prijzen op hun budget letten. Met deze 7 tips voor een goed gevulde voorraadkast sla je 2 vliegen in 1 klap.
Tip 1: Geconserveerde groente
Groente uit de diepvries, een blik of pot bevat minstens net zoveel vitamines en mineralen als verse groente. Je hoeft dus heus niet elke dag verse groente te koken. Bij groente uit blik of pot is het wel goed om op de hoeveelheid zout en soms suiker te letten vanwege het conserveren, met name voor kleine kinderen.
Tip 2: Populaire peulvruchten
Peulvruchten zijn een populair product in de voorraadkast. Peulvruchten uit blik of pot zijn lang houdbaar en belangrijker nog ze zijn een bron van eiwitten. Bovendien kun je volop variëren met peulvruchten. Ze zijn lekker in een salade, een Mexicaans gerecht, een curry én om gewoon los te eten. Maak je regelmatig een maaltijd met peulvruchten? Dan krijg je naast eiwitten ook nog eens ijzer en vitamine B1 binnen.
Tip 3: Blije bietjes
Niet alleen volwassenen maar ook de meeste jonge kinderen worden blij van bietjes, omdat ze van nature een wat zoetere smaak hebben. Bietjes kun je vacuümverpakt kopen en zijn daardoor goed te bewaren. Je kunt bietjes ook op verschillende manieren eten: bij de warme maaltijd, in partjes met een beetje smeuïge (geiten)kaas (ook altijd handig om te hebben) of gewoon los als verantwoord tussendoortje.
Tip 4: Stralende snoetenpoetsers
Papa’s en mama’s opgelet! Kun jij je nog een leven zonder snoetenpoetsers voorstellen? Hoe vaak hebben ze na het eten al niet gezorgd voor een stralende toet bij je peuter. Je kunt gewoon nooit genoeg snoetenpoetsers in huis hebben. Zie je een mooie bulkaanbieding? Twijfel dan geen moment en sla je slag.
Tip 5: Volop vezels
Zilvervliesrijst, volkorenpasta, volkorencrackers, volkorensoepstengels, volkorenrijstwafels, een beetje voorraadkast staat er vol mee. Deze producten zijn beter dan de naturelvarianten, omdat ze niet alleen meer vezels maar ook meer B-vitamines en ijzer bevatten. En wist je dat ook kindjes vanaf 1 jaar dagelijks al 8 mg ijzer nodig hebben, omdat dit bijdraagt tot een normale cognitieve ontwikkeling?
Tip 6: Beleg bewaren
Bij broodbeleg denk je misschien al snel aan kaas en vleeswaren. Maar denk ook aan af en toe een broodje 100% pindakaas, appelstroop of (gezondere) chocoladepasta. Dit kun je prima bewaren, dus handig om altijd in de voorraadkast te hebben staan.
Tip 7: Binnen budget
Met de gestegen prijzen is het een hele uitdaging om binnen het boodschappenbudget te blijven. Zie je een mooie aanbieding? Haast je dan naar de (digitale) supermarkt en sla ruimschoots in. Er past meer in je voorraadkast, dan je denkt.
Heb je het gevoel dat je naast de voeding iets extra’s kan gebruiken? Bekijk dan onze multivitamines. Zoals deze vloeibare vitamines van Davitamon voor kinderen vanaf 1 jaar. Of onze multivitamine voor volwassenen voor Elke Dag.
