Molybdeen
Het lichaam gebruikt molybdeen bij de opbouw en afbraak van eiwitten in de stofwisseling.
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) molybdeen is 160 microgram (mcg).
Waar zit het in?
Molybdeen zit in peulvruchten, melk, noten en graanproducten als brood. Wat de belangrijkste bronnen in de Nederlandse voeding zijn, is niet bekend.
