Gezond eten
Een gezond leven begint bij één ding: gezond eten. Gezond eten levert een belangrijke bijdrage aan een gezond leven. Een gezond eetpatroon is ook de basis voor een gezond gewicht. In het algemeen geldt een gevarieerd eetpatroon met weinig verzadigd vet en volop groente en fruit als gezond.
Veel mensen eten te veel en verkeerd. Gezond eten levert de voedingsstoffen die nodig zijn om het lichaam gezond te houden. Gezond eten is samen met voldoende bewegen de basis voor een fit en vitaal leven.
De Schijf van Vijf
Gebruik de Schijf van Vijf en kies elke dag voor een gezond, lekker en veilig leven. Gebruik daarbij de vijf regels van de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum:
- Eet gevarieerd en niet te veel
- Beweeg
- Gebruik minder verzadigd vet
- Eet volop groente, fruit en brood
- Ga veilig met voedsel om
De vijf vakken geven aan hoe variatie kan worden aangebracht in de voeding.
De basis voor een gezonde voeding die het Voedingscentrum met de Schijf van Vijf aanbeveelt, zorgt voor voldoende voedingsstoffen. Deze bestaat uit een ruime hoeveelheid brood, aardappelen, rijst, pasta, peulvruchten, groente en fruit en twee keer per week vis. Dit wordt aangevuld met zuivel en vlees, eieren of vleesvervangers en margarine of bak- en braadproducten. Verder is voldoende vocht belangrijk.
Samen met de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden voedingsmiddelen per dag legt de Schijf van Vijf de basis voor een gezonde voeding.